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蛇皮果的营养成分及价值
蛇皮果虽然长的并不是很好看，但是它的营养物质是非常丰富的。在平均每100g的可食用部分中，蛇皮果中约有0.6g的蛋白质、0.2g的脂肪、11.5g的碳水化合物、0.7g的膳食纤维、4微克的维生素A、33毫克的维生素C、0.26毫克的维生素B2、0.6毫克的烟酸以及0.5g的灰分。
蛇皮果不仅口感好，还有很好的保健效果。适量食用蛇皮果可以起到补充矿物质元素、美容养颜、提高记忆力等作用。
蛇皮果的食用方法及禁忌
蛇皮果属于水果的一种，多数情况下都是正常新鲜食用的，食用方法既方便又可以为身体补充适量的营养物质。但需要注意的是，蛇皮果虽然好吃但是也有一定的食用禁忌，它的热量较高，所以肥胖人群或是高血脂人群最好不要食用蛇皮果。
蛇皮果属于寒性水果，所以脾胃虚寒或是生理期的女性，最好不要食用蛇皮果，以免导致体内寒气增加，对身体健康不利。
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