蛇皮果（学名：Salacca zalacca (Gaertn.) Voss）是棕榈科，蛇皮果属植物，植株相对较小，雌雄异株，叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈“s”形或镰刀状；花序生于叶闻，总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内，花萼和花冠管状，花丝短，果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头，种子长圆形、球形或钝三棱形，味酸或甜，胚乳均匀、坚硬，胚基生。蛇皮果是地域性水果，对产地的光、温、水等需求具有专一性，如对温度要求较高，中国华南各地零星引进种植。蛇皮果其风味鲜美、营养丰富，在国际市场上颇受欢迎，是东南亚著名的水果之一。（概述图参考来源：中国自然标本馆）

---

中文名：蛇皮果

拉丁学名：Salacca zalacca (Gaertn.) Voss

别名：沙叻

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：初生目

科：棕榈科

亚科：鳞果亚科

族：省藤族

属：蛇皮果属

种：蛇皮果

命名者及年代：(Gaertn.) Voss，1895

异名1：Calamus salakka Willd. ex Steud

异名2：Calamus zalacca Gaertn.

异名3：Salacca blumeana Mart.

异名4：Salacca edulis Reinw.

异名5：Salacca edulis var. amboinensis Becc.^[6-7]

异名6：Salacca rumphii Wall.

异名7：Salacca zalacca var. amboinensis (Becc.) Mogea