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苋菜的功效与作用
清热解毒
咸菜性凉,有着很好的清热的功效,还能够起到清肝解毒的功效,对于湿热引起的肝火旺盛、咽喉红肿等病症有着很好的辅助治疗的作用。
促进发育
苋菜中含有丰富的蛋白质和赖氨酸,这两种物质能够很好的促进身体的生长,同时还能促进钙、锌等元素的吸收,对于儿童营养不良等症状有着很好的防治作用。
防治糖尿病
苋菜中含有丰富的镁元素,这种物质能够邦之人体增强耐糖量,减少对胰岛素的分泌,非常适合糖尿病患者食用,能够起到很好的控制血糖的功效。
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