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香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。 香椿根腐病与防治 ①症状 主要危害幼苗和半成株。幼苗染病多造成立枯或猝倒。大苗和半成株染病则表现为茎基和叶片腐烂,潮湿时病叶面产生稀疏白霉,茎基病部皮层出现初为红褐色、后为黑褐色水渍状不规则大斑,最后腐烂。病害继续发展,梗根及根茎内部组织变色坏死,病部表皮极易与木质部分离脱落。染病植株多生长发育缓慢,萎蔫落叶,直致全株枯死。 ②发病条件 田间排水不良,土壤湿度过大,或施肥过量,造成根系烧伤,容易引发病害。 ③防治方法 栽培措施:生长期间防止田间积水,避免施肥烧根,切忌大水漫灌。 药剂防治:发病株及时拔除,并烧掉。同时,可选用95%敌克松可湿性粉剂600倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液,喷洒根茎,必要时灌根。
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